麻梨疙瘩的学名叫做鼠梨，主要分布在我国的西北和华北地区，因为鼠梨的木质较硬，颜色温和，木纹丰富，又很耐火烧，所以多用来制作成烟斗。我们看古装剧很多有钱人家的老爷拿着的烟斗，大多数都是由麻梨疙瘩制作而成。
在以前麻梨疙瘩制作成的烟斗成为北方男人必备的东西，因为那个时候人们大多数都是抽旱烟，人们资金有限，买不起名贵的进口烟斗，便用麻梨疙瘩制作烟斗。后来纸烟越来越多，人们制作烟斗的兴趣也越来越低，直到最近几年，人们又开始用麻梨疙瘩来制作烟斗。
用麻梨疙瘩制作烟斗的讲究有很多，比如花纹的多少、颜色的深浅以及硬度的大小，都是决定烟斗好坏的标准。麻梨疙瘩种植的地方会影响母枝的深浅，阴暗坡的麻梨疙瘩颜色为黑红色，阳坡的颜色则为褐黄色，阴暗坡的麻梨疙瘩花纹错落有致，更加漂亮，因为颜色越深代表着硬度越大，所以阴暗坡的麻梨疙瘩为制作烟斗的最佳材料。
除了挑选好麻梨疙瘩外，什么时候采集也很讲究。一般在农历立冬以后，此时麻梨疙瘩进入冬眠状态，此时采集为最佳，不容易裂开。采集好以后要放到半地下的地窖里保存，不能受风，容易吹裂。在不做任何处理的情况下放置两年，当然放的时间越长越好，时间越长越不容易开裂。
用麻梨疙瘩做好的烟斗要经过长时间的磐养以后才会变得更加有光泽，可以用核桃油磐养，也可以用毛巾磐养，还可以在手上涂抹护手霜以后用手磐养。
