入伏后的北京，更加闷热，属于那种不活动正好，一动满身是汗！住在城市里的总想往郊区跑，大人孩子也应该适当地放松一下。计划好的周末找了个民宿，自带餐食还住了一夜，怎奈还余兴未尽，虽然赶上了下雨的天气，依然没挡住爱吃爱玩的心，大人孩子们一商量，跟着朋友又往前赶了百十里路，去了房山农家小院。
本以为是一顿农家饭菜，没想到被高招待，朋友说带我们走这么远，吃的就是这一口新鲜。新鲜的鲟鱼、虹鳟鱼用了三个做法，把我们吃美了，一抹嘴：真是鲜美呀！饭桌摆在了农家带棚的院子里，虽然下雨，依然不耽误我们吃喝畅聊。这是刚端上来的几样，用大鱼大肉来形容绝不为过，个顶个透着实惠，一把小菜园里刚拔洗出来的小葱，成了饭桌上的一抹亮点。这边还在做着烧烤，饭桌上孩子们已经迫不及待了，一筷子炖鲟鱼入口，真香啊！
一大早就捞上来的虹鳟鱼，被收拾干净片成了两片，也不用腌，直接在炭火上烤，无需过多调味料，几撮盐，多放点孜然，这味道就美极了！孩子们吃的没放辣椒面，没有啥细刺，就是俩字：鲜嫩！半片鱼被被孩子们吃了个精光。
大人们下酒的带辣椒面的烤虹鳟鱼，对于大人来说这个更有味道。一口鲜嫩的烤鱼，再一口冰凉的小啤酒，爽歪歪！
