食盐是我们生活当中最常见的调味品，也是基础调味品之一，无论在制作什么样的美食都离不开盐，如果没有放盐的话，食物尝起来就是没有任何味道的。在绝大多数人的心目当中认为：在买盐的时候随便拿起来一包不就行了吗？只不过是盐而已没有必要太过挑选。
但并不是所有的盐都能直接买的，有一种盐是骗子为了提升成本而专门制作出来的盐，这种盐是假盐。如果买到假盐的话，不仅对我们身体健康没好处，而且还会浪费钱。为了我们的身体健康还是要学会如何进行真假盐的辨别才可以。下面来教大家这4个小妙招，要是还不知道的话，就赶紧学起来吧！
1、看食盐包装封口。
只要是正规厂家生产出来的食盐，其包装都是统一规格的，整体看上去也十分平整。如果想要将食盐打开的话就需要从食盐的包装封口处撕开才行，为了避免食盐撒出来，厂家在包装封口处也进行了加厚处理，所以撕的时候就会特别难撕。但是对于那些假的食盐来说，他们的包装封口并没有经过加厚处理，撕起来很容易，而且封边的长度也长短不一。
2、看包装袋侧面是否有折痕。
正常来讲，食盐在进行包装的时候，都会有专门的包装机进行包装，由于是机器进行包装的，所以特别讲究包装的美观性。在包装袋侧面几乎不会有折痕的出现，哪怕不小心出现了一个有折痕的产品，也会在人工质检的过程当中被筛选出来，同时还被列为不合格产品。反观那些假的食盐，他们对包装并不是特别注意，所以在包装袋的侧面也经常会有折痕的产生。
3、看食盐的质地如何？
在判断食盐是真是假时，也可以通过它的质地来进行判断，经常做饭的人对于食盐都会特别熟悉。只要看一下食盐的质地就能够了解，要知道真言的质地通常都是比较干净的，而且纯度也比较高，看起来洁白无瑕。反观那些假盐，它的颜色看起来就会有点发黄，而且颗粒分布也并不是那么均匀。
4、看是否有防伪标签。
只要是正规厂家生产出来的产品都会在包装袋外面映上自己独特的防伪标签，其实这样的操作主要就是为了防止假冒伪劣产品进行仿造，从而确保产品的真实性。这样的方式也可以同样应用在食盐生产厂家当中。正常来讲，同一批次的食盐，它的防伪标签基本上都会印制在同一个地方。
仔细观察的话，就会发现这些防伪标签印刷也是特别整齐的，完全不会出现有偏差或者歪斜的字样。这样操作不仅看起来整齐美观，而且也方便用户随时进行查验。如果想要了解手里面买的食盐究竟是真的还是假的，那么就可以通过这个防伪标签来进行查看，要是在对比过程当中发现防伪标签有问题的话，就需要注意了。
