食盐是我们的家居生活中是经常用到的，因为我们的生活无非就是“柴米油盐”。不过，现在市面上也有一些不法商贩在售卖假盐，那么今天我们就聊一聊食盐要如何购买才好。你真得会买食盐吗?下面我来教你用这3种方法竟能验出盐的真假，大家不妨尝试一下三字方法辨别真假盐。
看
包装山寨，盐色灰黄的不能买。怎么判定包装山寨?可以看标识、看侧边和看封口。防伪标识清不清晰，是不是在同一个位置上，包装两侧有没有折痕。封口线锯齿明显与否，是不是用热切口。除了看包装还要看盐的颜色和形状：盐的颜色能一眼看出盐的好坏，取出少许食盐放在白纸上仔细观察。颜色洁白的为优质食盐，劣质食盐颜色一般会呈现暗灰色或黄褐色。大家在观察盐颜色的同时，仔细观察其外形，注意留意有没有肉眼可见的杂质。
好的食盐结晶都是整齐一致的，看起来是透明或半透明的，不结块，没有吸潮现象和杂质，反之则为不合格食盐。这种盐一定要当心，另外一种尝，如果尝到有苦涩味这种盐要赶紧扔了不能吃!
闻
有臭脚味的要当心。可以取一小勺食盐放在碗里，用小勺子研碎，或加热，或用手搓，然后立即闻闻它的气味。优质食盐是没有气味的。而劣质食则会有“臭脚丫”等异味。
尝
有苦涩味儿的赶紧扔，取少量食盐溶于蒸馏水中，制成一杯浓度为5%的盐溶液，也称淡盐水，蘸取少许放在口中尝一尝。优质食盐具有纯正的咸味。假的食盐则会有苦味、涩味。很多朋友为了图方便，有时候买盐就会直接到街边的小卖部买，因为谁也没想到盐还有假的!医生建议，要购买食盐的时候，最好还是到正规商店或大型超市去选购。
对于家庭方妇来说，盐是一种重要的调味品，不过为了买到质量好的真盐，大家就要学会在众多的盐类产品中来辨别。而且千万要注意不要买到用工业盐冒充食盐的产品，为了让人们吃到放心盐，大家可以用“看、闻、尝”这3种方法来识别盐的好坏，因为这些方法能验出盐的真假。朋友们赶紧把这些小诀窍分享给自己的亲朋好友吧，让更多的人受益!
