近来关于养生滋补食物的讨论度是相当的高,看来大家终于把健康这一民生大事放在了心头上,在这个热度极高的讨论之中,蜂王浆可是占据了不小的一席之地。
一方面蜂王浆是中西医都普遍认可的高营养滋补食材,自然感兴趣的伙伴会比较多,另一方面,蜂王浆历来价格就比较昂贵,就引来了一些唯利是图人群的觊觎,通过制假掺假的方式来破坏蜂王浆的市场,这就导致很多还不是很了解蜂王浆的伙伴们不知道如何选择。
蜂王浆真假最简单的方法
蜂王浆作为大家翘首以盼的滋补黄金,可不能马虎对待,今天就来给大家传授一下比较简单的真假蜂王浆甄别方法,记得要牢记下面的“三字诀”哦。
1、看:
首先,大家不要听有的商家吆喝说自家的蜂王浆因为采集的花蜜不同颜色比较深之类的话术,真正的蜂王浆即便是采集自不同的花蜜,其颜色都是很淡的白黄色,只有掺加了其他物质或者存放了很久之后才会让颜色变身,其次,真正的蜂王浆是比较浓稠的,遇到比较稀的糊状蜂王浆就赶紧跑。
2、闻:
真正的蜂王浆气味是很独特的,在微微的鲜花清香之中,夹杂了一些类似于酸、涩、辛之类的味道,还是很好甄别的,如果闻到蜂王浆散发出很浓烈的香甜味,那一定是添加了糖浆或者香精,这样的蜂王浆不仅滋补效果大打折扣还会带来健康隐患,不建议选择。
3、验:
其实,检验蜂王浆是否纯正的实验方式有很多,比如很多人都在推的碘酒实验法,但是考虑到实用工具和专业知识的局限性,今天就给大家传授几个非常简单的实验方法,取一张我们平常都会用到的纸巾,在上面放上一点蜂王浆,稍等片刻之后,纸巾上的蜂王浆一周有水印的话,那么这个蜂王浆大概率就是有问题的,反之则可放心选择。
其实,还有一个简单的甄别方式,那就是看这个蜂王浆的检测报告,数据总是很能反映真实情况的,下面就给大家打个样,推荐几款质检无虞的纯正蜂王浆。
1、蜜之珍蜂王浆
蜜之珍的蜂王浆一直是有口皆碑的,除了产地秦岭太白山带来的天然优越地位之外,蜜之珍的品质也很能打,根据上述甄别方式,我们可以来看看蜜之珍蜂王浆的检测结果,大家一定要关注酸含量这一个数据,这个数据是国标中有要求,达到1.4才算是合格的产品,蜜之珍的数据为2.4,这样一对比品质自然跃然纸上,而且他们家的产品都是蜂场冷链直发,保鲜这方面也是做到了极致。
2、李二花
同为秦岭蜂王浆,这个品牌的蜂王浆也是具有秦岭风味的纯正产品,原浆二字就是他们家品质的体现,毕竟原始的蜂王浆才是极具营养价值的蜂王浆,而且他们家的检测结果也是合格的哦。
3、蜂芝蜜坊
这个品牌的蜂王浆也是各项检测均达标的品质蜂王浆,而且他们家的是头茬浆,这可是蜂王浆界的顶流哦,熟悉蜂王浆品性的伙伴们都知道,春季的头茬浆营养含量比其他季节产的要高得多。
