楚天都市报11月28日讯（记者周丹 视频剪辑实习生叶港）通过电商平台，一枚鲜鸡蛋从产出到送达消费者手中，最快只要3天，这种基地直达的新模式，重构鲜鸡蛋的产业生态。作为易碎品，鸡蛋在运输中怎样才能保证完好？楚天都市报记者进行了探访。
今天，在拼多多誉福园宜都禽蛋仓库内，记者看到，一盒盒经过分拣的鲜鸡蛋从鸡场运送过来，仓库工作人员一一筛选，将破损鲜鸡蛋剔除，放入装有防震卡纸盒中，用稻壳填充打包，发往全国各地。
记者将包装好的鲜鸡蛋高高拿起，多次摔在地上，并站上盒身狠狠踩踏。打开后检查，鸡蛋完好无损，令人称奇。
仓库负责人简宪红介绍，鲜鸡蛋比拼的就是新鲜，鸡蛋从鸡场产出，第二天集中送到禽蛋仓，经过分拣包装，当天通过顺丰快递全国，第三天送达湖北省消费者手上，五天内抵达全国消费者手上。
“从鸡场出产的鸡蛋，经过中间商收蛋，拉到北上广大城市，再经过二三级分销商分销到农贸市场，至少需要10天时间，通过电商平台时间至少缩短一半。”简宪红说。
鲜鸡蛋的保存和运输是电商首先要解决的难题。誉福园在鲜鸡蛋包装上下足功夫，定制加厚纸箱，用防震卡纸分区，每枚鲜鸡蛋单独放入，再用稻壳填充饱满，覆盖一层气泡袋，最后封口打包。“有一些商家用泡沫棉不透气，夏天鸡蛋特别容易坏掉。”简宪红说，气泡袋比较透气，再用稻壳填充，夏天透气冬天保温，避免在物流过程中受到挤压破损。在现场，简宪红拿起鸡蛋盒往地上猛摔了三五次，打开后每个鸡蛋依旧完好无损。
在拼多多誉福园官方旗舰店内，记者看到30枚鲜鸡蛋包邮活动价25.8元，如果消费者收到鸡蛋有破损，都会按比例赔偿。简宪红介绍，今年鸡蛋价格飞涨，跟去年同期比涨40%。一盒30枚鸡蛋包装和人工成本在5元，通过电商平台剔除中间环节，直接让利给消费者，保证平台零售价的平稳，一天卖出30万枚鸡蛋。
为了保证鸡蛋的品质，拼多多生鲜产品采用“公司 农户”共建示范基地模式，誉福园合作养鸡场都是标准化厂房，统一提供鸡苗、饲料，统一收购，每批快检定期送检，形成标准化品控标准。精选的鲜鸡蛋都是40-50克中号蛋，鸡龄在130天-250天青年鸡下蛋。
