1、先准备1小块南瓜，去皮洗净后切小块；
2、将南瓜放入蒸锅中，隔水蒸15分钟后，取出来用勺子压成泥状；
3、分多次往南瓜泥中加糯米粉，边加边搅拌，直至变成不粘手的面团；
4、将面团分成几个大小差不多的剂子，搓圆后再按扁，上面放点红豆沙（也可以不放）；
5、再用手搓成球状，接着按压成饼状；
6、热锅加油，放入南瓜饼，小火煎至两面呈金黄色，就可以出锅了，软糯香甜特好吃。
老人们常说，春吃豆，胜吃肉。豆类食物中，含有丰富的植物蛋白质，并且脂肪含量较低，从这个角度出发，春吃豆，既能补充蛋白质，还不容易发胖。
推荐食谱：黑豆煮水
1、准备1小把黑豆，用水冲洗几遍，洗干净；
2、将黑豆倒入锅中，放入2倍的清水；
3、大火将水烧开后，转中小火煮20分钟，关火放温后就可以喝了；
4、1把豆子可以煮两遍，可以当水喝，不需要加糖。
在传统四季养生理论里，一直有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的说法。春吃芽，指的就是要多吃芽类蔬菜，应季而食，身体才会越来越好。
推荐食谱：韭菜炒香干
