呼烈盆地,又名米伦湖盆地,南边是黎巴嫩的黎巴嫩山和黑门山,西边是戈兰高地,东边是加利利山脉,北面是加利利海。约旦河的多条源头在这里汇集,为以色列提供了大量的淡水资源,以色列占领叙利亚的戈兰高地便起到了保护此水源的重要作用。
加利利海,又名太巴列湖,是以色列最大的淡水湖,低于海平面213米,是地球上海拔最低的淡水湖,也是世界上海拔第二低的湖泊(仅高于其南侧的咸水湖死海)。加利利海最主要水源是约旦河,但也有少量的地下泉水补给,是以色列的重要水源(中东战争后以色列独占),也起到对约旦河澄清与调节的作用。湖里鱼群众多,在这里餐厅非常喜欢罗非鱼。由于丰富的水源,在这里农业、渔业得到很好的发展,绿洲众多。
约旦河,发源于黎巴嫩的黑门山(和黎巴嫩山),四条主要的支流往南或西南汇入呼烈盆地而成约旦河,再往南入加利利海,然后注入死海,全长360公里,它是世界上海拔,是西亚非常重要的河流。河谷地势平坦,虽可生产稻谷,但因稻谷需水多,种植不合经济原则,在这里主要种植各种麦类和棉花、玉米、香蕉、椰枣等。