这是因为清香铁观音,大部分是重发酵,手工制作出来的,所以它的香气,也比较清淡,如果你买到铁观音,喝起来,口感甘甜爽口,但是香气清淡,就有可能买到清香型,而不是说茶叶有质量问题。因为清香铁观音,口感,香气本来就是这样的。
二,冲泡方法不对,铁观音也会变的淡而无味。
中国十大名茶中,铁观音的冲泡要求也是比较高,像茶农在家泡铁观音,水温都是100度,凉了要及时去加热,这样才能让口感,香气保存在一个比较好的状态。
有的茶友在家泡茶,用的是自来水,含有比较多的漂白剂,水温不到100度,就泡茶叶,浸泡一两秒,就喝茶了,这个时候,铁观音还没泡开,所以口感,香气也没释放出来,喝起来味道,就会变得很清淡。
泡铁观音,水温在100度,浸泡时间在5到10秒,是一个比较合理的要求,如果你买回家的铁观音,冲泡方法不对,喝起来也会不好喝,而不是茶叶的质量问题。
三,茶叶在保质时间末期,茶叶保存不当,也会让茶叶变淡。