从古至今，盐一直是人类历史上最重要的矿物质之一。在古代，有些地方盐可能被当做一般等价物，发挥着货币的作用。那么今天,盐又有什么价值呢?小编今天为你带来，如果世界上没有盐会如何？盐有超过1400种的用途，但在我们大多数人的认知中，它只可能带来高血压等疾病。但是在古代，盐可能是支付薪水的金银代替物，还可以保存食物不变质，帮助病人愈合伤口。而在今天，使用食盐除了让炒菜、汉堡和薯条变得更加好吃以外，它也广泛应用于道路除雪，化学化工，污水处理以及油气产业当中。盐由两种化学元素，纳和氯组成，它们每一种都可以*死你，但组合起来，它们却又维持着你的生命。在化学实验中，单独把纳放在水里，会引起剧烈的化合反应，甚至会产生爆炸。
那么氯气会产生什么影响呢？人类吸入少量的氯气就会昏迷窒息，如果长时间不能吸入新鲜空气，会导致神经中毒而死亡。两种致命元素的融合，我们就能得到氯化钠，也就是生活中常说的食盐。它是一种生活离不开的物质，盐对人体内部也有很多重要的作用。比如帮助传递神经信号，使肌肉能够放松和收缩，保证心脏系统正常供血。盐对于食物消化和吸收营养也很重要，但如果人体内部氯化钠的含量过低，就会产生低纳血症，可能会导致疲劳、呕吐、 癫痫等症状。而过多吸入盐分，又可能会细胞之间的血液变得浓稠，从而增加心脏工作得负担，严重的还会导致心脏骤停。
人类的身体里原本就会存在大约40汤匙的盐分，也就相当于体重的0.4%。但你每次哭泣、出汗和上厕所时，就会损失一些盐分。成年人每天需要摄入1500到2300毫克的食盐，但这只相当于一袋油炸薯片的盐分，而西餐店里的汉堡和炸薯条拥有超过3400毫克的盐分。有时候人们为了身体健康，通常会减少盐分的摄入，但其实这样做是不对的。
在20世纪30年代，剑桥大学实验医学系的博士，招募了四个志愿者去度过十天不摄取盐的生活，记录人员首先让志愿者们大量出汗，排出他们身体中所有的盐分，然后供应全部换成淡化之后，不含盐分的食物。过了一段时间，这些志愿者开始意识到失去了味觉，接着感到非常疲劳，甚至累到无法进食。这时候低纳血的症状出现，志愿者们的血细胞开始膨胀，因为血液中没有足够的盐分来调节细胞消耗的水量，在实验结束时，志愿者们又得到掺有盐分的食物。数分钟之内，他们就恢复了味觉，又重新焕发起精神，这仅仅是十天没有盐的生活。
我们可以想象一下，如果世界上根本没有盐的话我们根本无法生存，不仅仅是人类，植物和动物也一样需要盐分。如果把海洋淡化，所有的水生藻类就会死亡，而地球上植物所产生的氧气会将减少一半，陆生植物将紧随其后。不久之后，人类就会面临二氧化碳过多，而氧气严重不足的困境，地球的气候会变得非常恶劣，气温在极端高温和极端低温之间波动。如果你身体缺乏盐分，除了会感到头晕、呕吐以及极度疲劳的状况，可能你的身体会变得麻木或者疼痛，这都可能是心脏病发作的前兆。但除了跑到人满为患的医院外，小编觉得你更应该去最近的超市，买上满满的一大包薯片来补充盐分。
