微塑料是啥？为什么会在食物中？
塑料，大家都知道。至于微塑料，粗暴点说，就是更碎更细更小的塑料。
它们是长度小于5mm的小塑料颗粒（也包括了长度小于100nm的纳米塑料）。有的微塑料是制造出来用于特定用途，比如用于牙膏、护肤品、化妆品。
不过，大多微塑料都是由较大的塑料碎片长时间降解、磨损而无意间产生的。
仔细思考一番，食物中出现微塑料真的一点都不奇怪。
如果没有了塑料，恐怕日子都不能好好过了。
食品包装、洗护用品、餐具、家具电器……日常生活中哪儿都有塑料。需求这么大，塑料的产量自然每年都在持续增长。
然而，粗暴增长的同时，人们对塑料垃圾的管理却非常糟糕，淡水、海洋、土壤普遍遭到了塑料的污染。
伤得最重的便是海洋。有多严重呢？据2010年的数据，就相当于每分钟都有1卡车的塑料废物倾倒入海中，如果继续无动于衷，预计2030年每分钟增加到2辆，2050年每分钟4辆。
一旦进入了海洋，有的塑料废物就会被各种海洋生物吃进去，进入一级的食物链，最终当然就可能进入咱们的胃肠道里！
目前，许多海洋生物都已检测到微塑料，比如金枪鱼，大龙虾和贝类等。
除了海洋，淡水、土壤也都被塑料污染。那么不论是水里养的，还是地上走的动物，都有可能将塑料误吃进去，然后再进入人的肚子里。
另外，食品加工的各个步骤中，尤其是用塑料制品包装时，也可能会被塑料二次污染。
