店长是快餐门店的最高管理层级，负责整个门店运营和管理工作。业绩管理、成本管理、营销策略等等并监督员工工作，确保顾客得到优质服务和高品质的食品。
副经理副经理是店长的助手，也是店长的后备，协助店长执行日常事务和及业绩管理等，协助店长招聘、排班等等人事管理
二副经理二副经理是副经理的下一级，负责协助副经理处理订单、订货、值班人员安排和监督员工遵守行业规约等日常事务。
实习经理实习经理是有抱负成为管理层人员的员工，被提拔为管理岗位的潜力人选进行锻炼，并学习不同的管理知识和技能，以便于成为一名出色的领导者。
训练员训练员通常负责对实习生和新员工进行培训，以帮助他们熟悉各种操作流程和工作技能，同时确保员工达到相关标准和要求。
全能工全能工拥有多岗位技能和丰富经验，能应对不同类型任务需求，并提高门店服务水平和销售率。
基层员工基层员工包括收银员、点餐员、厨师等，是门店提供服务和提高客户满意度的最基本力量。
李林虎北京餐研社管理有限公司 创始人连锁餐饮品牌专家顾问、十余年餐饮品牌管理与策划实战经历，中国多家餐饮百强品牌顾问擅长项目管理、运营管理、品牌定位、品类塑造、视觉设计。服务千喜鹤、碟滋味、南城香、职业餐饮网、中国饭店协会等300 餐饮连锁企业及餐饮机构。
