说到豌豆,你会想起什么吃法呢?是常见的菜品豌豆,还是小零食炸豌豆之类的呢?
现在这个季节正是吃豌豆的好时候。种瓜得瓜,种豆得豆,我发现在农村种点豌豆真不错,豌豆的营养价值很高,富含丰富的蛋白质和维生素,外表翠绿,口感绵糯,从豌豆芽到豌豆,都可以做成各种各样的可口的美食。
俗话说:“宁可一日无肉,不可一日无豆”,下面就来介绍几种豌豆的吃法,不知道有没有你喜欢的那一款呢?
(一)冬日里的“宝藏蔬菜”
冬日里吃腻了青菜、白菜、萝卜等蔬菜,从地里摘回来一些比较嫩的豌豆尖,来一道凉拌豌豆尖巴适得很。不仅可以补充维生素,还可以减肥哟!