(二)既是蔬菜也是主食
一道炒豌豆，既可以当菜，又可以加米饭一起炒当主食，一举两得。豌豆焖、炒饭的时候直接将洗净的豌豆放进电饭锅中，按煮饭档，跟米饭一起出锅，焖好的豌豆特别的软糯，加上腊肉会更香。
吃完了豌豆尖的火锅，地里的新鲜豌豆也已经生长出来了，摘一些鲜嫩的豌豆，配上大米(糯米)，熬成浓稠的豌豆大(糯)米粥、豌豆虾仁粥，无论是当做早餐还是晚餐，都是好吃又有营养的！小火慢慢煮出大(糯)米的米香，超级粘稠，粥里加入虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜和香菇等，营养也是超级的丰富，味道鲜美。
(三)时令小炒
新鲜的豌豆荚也是一种非常不错的美味，只是很多人都舍不得摘来吃。摘一些新鲜的豌豆荚清炒是非常不错的一道时令小炒，翠翠的，很是清甜，大家有机会一定要尝一尝，促进食欲、丰富口感。
