消费税是税法中的重要组成部分，因为该税种只与特定行业、特定产品相关，平时一般的财务人员也很少接触到，所以大家对消费税的了解也是浅尝辄止，毕竟工作上很少用得到，但本着艺多不压身的原则，也说不定以后万一从事有消费税业务的工作呢，还是增强知识储备的好，对于财会人员，相对其他行业来说，真正的是学无止境，今天就简单聊聊消费税的纳税环节吧
简单说来，消费税有6个纳税环节，真不少
一、生产环节
消费税虽然纳税环节不少，但是最常见、最基本的纳税环节还是生产环节，准确的说，是生产销售环节，通俗的讲，就是消费品出厂环节，比如茅台酒厂的飞天茅台卖给一级销售商了，酒厂就得缴纳白酒消费税，接下来，销售商再卖给购买者，那就不需要再缴纳消费税了，虽然零售价格相比出厂价格可能翻了几番
二、委托加工环节
要注意的是，委托加工环节，纳税人是委托方，但是由受托方代收代缴，除非受托方是个体工商户。
据说，一些大的酒厂会委托小酒厂（非个体户）生产白酒，大酒厂收回后贴标再卖给经销商，这样的话，大酒厂在收回委托加工品时，小酒厂就得代收代缴消费税，大酒厂再卖给经销商时，价格高于小酒厂代收代缴消费税的价格，差额缴纳消费税，不高于小酒厂代收代缴消费税价格，不再缴纳消费税。
财法【2012】8号文这么规定：
《中华人民共和国消费税暂行条例实施细则》（财政部令第51号）第七条第二款规定，“委托加工的应税消费品直接出售的，不再缴纳消费税”。
现将这一规定的含义解释如下：
委托方将收回的应税消费品，以不高于受托方的计税价格出售的，为直接出售，不再缴纳消费税；
委托方以高于受托方的计税价格出售的，不属于直接出售，需按照规定申报缴纳消费税，在计税时准予扣除受托方已代收代缴的消费税。
本规定自2012年9月1日起施行。
这个文件的出台，用意很明确，因为大酒厂的销售价格往往高于小酒厂的价格，这样可以降低大酒厂的避税空间，当然了，对于其他消费品也是如此。
