鸭肉能和樱桃一起吃吗,鸭子跟樱桃可以一起吃么

想让丸子上劲、并且弹弹弹！

那就静置一晚上

02

开油锅

3. 将肉泥挤成肉丸后放入冷油中。

4. 全都放入后开中大火升油温，

并用勺背轻轻搅拌，防止肉丸粘底，

浮起后立刻捞出！

总结：

冷油放丸子后再升温，

可以让丸子受热均匀颜色统一。

03

调酱汁

5. 将1碗樱桃去核压汁，过滤取汁。

6. 倒入锅中，加0.5勺糖后不停搅拌，

烧制时间越长颜色就越鲜艳，

酱汁渐渐粘稠后推入肉丸。