白象老坛酸菜牛肉面广告牌
但是，白象并没有占到便宜。在这次战役中，白象没能和酸爽的卖点成功牵手，却和自己一手打造出来的“骨汤”概念差点分手。
2003年，方便面不健康的印象深入人心，当时不乏有“吃一袋方便面需要排毒一个月”的流言，再加上营养专家上《焦点访谈》怒斥一些农民“卖了鸡蛋去买方便面和碳酸饮料”是不对的，使得方便面在人们心里的形象一落千丈。
在这种全盘逆风的恶劣舆论中，白象还是用方便面料包添加骨汤的广告把新的理念植入进消费者的脑海中。但它却在被统一暗指老坛酸菜面山寨时，刻意突出和统一主推产品的趋同，主动表示在酸菜牛肉面一款产品上，无论从工艺、原材料，还是从口味，和统一基本没有区别，甚至采购厂商和统一的采购厂商都存在重叠。
对老坛酸菜面的投入以及和传统红烧牛肉面的决裂，无疑使白象的品牌定位变得模糊了。如果白象当时全力放在还原一碗汤为卖点的方便面产品，或许日后爆火的就第一款汤面，就不会是统一的汤达人了。
但这些潜在的损失无法预测，在这场战争中最受伤的，还是统一和康师傅。
04有人模仿我的面，2012年5月，在统一老坛酸菜面的广告里，有这么一句台词充满挑衅的味道。直指请徐峥代言的康师傅老坛酸菜面，模仿了自己和产品。
随后，二者的战争从正面battle转向互相内涵，两个品牌甚至疑似互扣日系企业的帽子互黑，还彼此抢占超市等线下渠道，在不少小店里，呈现出“有你没我”的趋势。
康师傅老坛酸菜牛肉面促销点
真正的较量在2013年，为了赢得市场，康师傅和统一一样，开始在老坛酸菜面里附赠一根火腿肠。
统一集团总裁罗智先曾透露，这次交锋共消耗掉40亿根火腿肠。那一年，统一的方便面业务亏损1.42亿元，而康师傅虽然实现了盈利，但净利下滑了10%。
这场大战最终以40亿根火腿肠进了消费者的五脏庙收场，各品牌的老坛酸菜面开始默默地各美其美，包括白象在内，老坛酸菜面依然被销售中，但早已不是兵家必争之地。
如今，老坛酸菜以这样的方式托举起了曾经在这一赛道铩羽而归的竞争者，315带来的重创会不会改写老坛酸菜的格局，似乎更加扑朔迷离了。
① 2021年有5.4万人在淘宝搜索“人工叫早”，单次叫早的费用多在5—15元，包周收费几十元，包月价位几百元，据不完全统计，提供叫早服务的淘宝店铺有几十家，生意好的店铺月销售能有1000单。（天下网商）
② 在胡润研究院近日发布的2022胡润全球富豪榜中，马斯克以1.29万亿元人民币连续第二年做世界首富，农夫山泉董事长钟睒睒财富下降了近1000亿元，但仍以4550亿元蝉联中国首富，全球排名第15位。（中新经纬）
