中华文化博大精深、源远流长。在漫长的岁月长河中，中华民族也形成了属于自己的餐桌礼仪文化。随着对外开放的不断发展，中西方文化交流日益频繁。面对与我们不同的国家，中西方文化存在差异，餐桌礼仪也不例外。
一、餐具的使用差异
中国人用筷子而西方人用刀叉。受中国传统的农耕文化的影响，中国人选择最原始的进食工具——筷子。我国北方多木因而北方人用木筷；南方竹子多，因此南方人都用竹筷。而西方人吃饭时用刀叉源于古欧洲人的猎人属性。在打猎的过程中，西方人用刀把烤熟的肉割下来，再用叉子叉起来吃。因为餐具使用的不同，中西方人吃的方式也有差别。例如，吃面条。因为面条比较长，用筷子只能夹住，所以中国人吃面用力把面条吸进嘴里。而西方人会用叉子将面条卷起来再吃，不用发出声音。
二、席位安排差异。
在席位安排方面，中国与西方都是比较讲究的。在古代中国，男尊女卑的观念根深蒂固。古代中国宴请宾客时，男子方可入座主宴会厅，女主人及女宾则只能就席于内厅。到了现代，虽然讲究男女平等，但依然严格遵守“长幼有序”的礼仪。入座时，主人会请年长、主宾或者高位的重要宾客坐上座，双方会互相“让座”。长者、主宾或高位者坐上座；被特邀来陪伴主客的 “陪客”则坐于两旁的偏座。其余客人按顺序就座。男女主人坐下座。
西方用餐时坐长桌。男女主人分坐两端，男女主宾和一般客人按顺序就座。西方讲究“女士优先”，因此，主宾夫人座位被安排在男主人的右上方。就座时，男士会展示出“绅士风度”殷勤地为女士拉出椅子，并驻足等女士入座后才自己就座。
三、进餐礼仪差异
中西方进餐礼仪存在较大的差异。中国人以礼待人，每上一道菜，主人都要请客人先吃，俗称“让菜”，而客人会与主人互相谦让后才开始吃。在中国，酒是先上桌的。主人会举着酒杯一一敬酒。而在西方，酒是每道菜上完后才上桌的。在西方，客人会等主人先品尝后才开始吃。
虽然中西餐桌文化具有差异性，但在酒桌上酒的存在必不可少，现如今酒桌伴侣种类琳琅满目，“琼浆散”更能让大家放心纯中草药萃取，放松身心。
