脱脂牛奶变成固体沉淀是因为什么,为什么纯牛奶里面会有沉淀物

某品牌高钙牛奶信息

通常是往牛奶里加入碳酸钙或乳酸钙，但受成本影响，不少高钙奶添加的是碳酸钙。

由于加入的钙剂会与牛奶中酪蛋白，反应产生絮状沉淀物，随着保存时间的延长，这种沉淀还会进一步增多，这就需要添加剂往里加。

调制乳上面有一句话，喝前请摇匀。

补充知识:乳矿物盐是以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分制成，含较多的矿物质，主要是钙和磷，有利于人体吸收，可以作为食品强化剂和营养补充剂使用，但婴幼儿食品禁止添加。

六偏磷酸钠:可用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀

结冷胶:可作为增稠剂、稳定剂，广泛应用于食品中，制成的凝胶富含汁水，具有良好的风味释放性，有入口即化的口感。

牛乳肯定是含有的，但主打的就是口味多，口味好，喝了还想喝，东西加的阿飞哥喝了都说地道！

某地学生奶

看完相信你该知道怎样为自己和家人选择牛奶了吧？欢迎留言评论。