大米白面含淀粉多吗,大米面粉含淀粉多吗

都是大米白面惹的祸。

大米、白面是日常的主食，但是对于糖指标偏高的人来讲要慎重对待。日常吃的主食：大米、白面、谷物类以及土豆等淀粉含量比较高的食物。它们主要的成分是淀粉。

淀粉经过消化酶的作用转化为糖。糖是向人体提供能量的，当运动少、体力劳动又少的时候，这些糖就用不完。用不完的糖就会在体内变成脂肪，储存起来使血液中和。内脏的脂肪含量高，含有一部分糖去到血液中来，使血液中糖量增加，给身体带来危害。所以大米、白面越精细，人体就越容易吸收，带来的危害更大。