为什么运动员都不吃猪肉,詹姆斯甚至8年不吃猪肉,到底是为什么
众所周知,运动员的衣食住行一切都有专业人员照顾,并且在饮食方面更是严格至极,所以在吃饭时,运动员都是特别注意的,也很少在外面就餐,不仅是国家严格要求下的不允许更是运动员本身对自身状态的重视。
对运动健身略有了解的就会知道普通男性的体脂率大约是20%,而运动员的体脂率大约是13%,而詹姆斯的体制内控制到了10%左右,对于需要保证身体状态、保持身材的职业运动员而言,鸡肉和鱼肉一定是比猪肉更好的选择。比如詹姆斯的日常饮食中,鸡胸肉、鸡蛋、面包、蔬菜和水果沙拉是主要食物,鸡胸肉更是肉类的第一选择。而另一位伟大的球星科比的饮食就更加严格了,运动后会用一碗蔬菜鸡肉汤来补充能量。猪肉对此表示:同样都是肉,我还比较贵,终究是我不配咯?
其实运动员不吃猪肉的原因在于猪肉中可能含有瘦肉精,瘦肉精对运动员而言是禁忌品,瘦肉精又称盐酸克伦特罗,是指抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的一类物质,对人体健康有很大的危害,服用过多可能会中毒致死。此前,也有多例“瘦肉精”中毒事件爆发,我们从2013年起就严格规定瘦肉精含量的使用了。而运动员在食用含有瘦肉精的猪肉后,会刺激肾上腺素分泌,增加运动员的肌肉力量,在比赛中可以取得更好的成绩。但是含有盐酸克伦特罗的物质都被列为禁药。
小编认为:瘦肉精食用不管对于普通人还是运动员来说都是有害的,我们就应该从平常自己的生活里多加注意,不在无合法经营证件的餐馆就餐,不乱吃外来的猪肉等等,保证自己的身体健康!