我市科学施肥社会化服务工作已走在全省前列
■记者 范 娜
实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署，是新时代“三农”工作的总抓手，具有重大历史意义。那么，在实施乡村振兴战略的过程中，土肥站能做些什么呢？
“推广科学施肥，让土壤少‘生病’，进而实现增产、增收、增效，为乡村振兴打好基础、提供动力”无疑是最正确的答案。
我市就是这么做的。今年5月份，市农委正式启动科学施肥社会化服务工作，从过去的政府纯公益性推广技术，企业各自为战生产、销售肥料，到如今的政府、企业携手前行，共同为土壤把脉增肥，促进农民增收。
通过半年多的摸索，被列为科学施肥社会化服务组织示范单位的17家企业、合作社，在农委土肥站的带领下，发挥各自所长，为我市耕地质量保护与提升、化肥使用量零增长作出了有益探索，使我市科学施肥社会化服务工作走在了全省的前列。
做土壤“啄木鸟”
测土配方，为土壤减肥增效
农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，而土壤问题则是决定农业农村农民能走多远的最基础问题。
如何鉴定土质，如何培肥地力，如何提升耕地质量，是农业工作者必须攻克的难题。
多年来，农业职能部门更多的关注点是如何取土检测、精准配方、机械施肥、田间管理，肥料企业的关注点则是生产肥料、销售肥料。从科学施肥的角度来看，这些都远远不够。
“土壤内都有什么养分，需要施用哪种肥料，我们结合农作物来分析如何配比、如何施用，施肥后效果如何，产量品质能提升多少，农民收益多少钱。”市农委土肥站站长陶国树介绍，过去政府、企业都在孤军作战，没有形成规模效应。通过这几年的探索实践证明，政府转变职能，从规划引领到示范推广是很有必要的。今年，我市提出了社会化服务，以政府购买服务的方式完成农业产业链的有效衔接。这项工作开展以来，先后确定了17家科学施肥社会化服务组织示范单位。
阳煤丰喜闻喜复肥分公司就是其中一家。
早在一年前，闻喜复肥分公司就开始关注肥料对耕地质量影响的问题，并与临猗县农业技术推广中心、闻喜县农委配合，先后完成了63个肥料肥效实验。
“耕地质量保护与提升，是一项利国利民的工作，企业要做的，就是尽全力做好这项工作。”闻喜复肥分公司农化服务负责人贾耀林说，他们还参与了一些家庭农场的耕地质量提升服务工作。
成立于2015年8月的闻喜县天润盛家庭农场，是有绿色无公害苹果种植示范区。农场在创立初期，虽然施用了配方肥，但在使用中，没有考虑到肥料配方、土壤养分和施肥方式，特别是在对有机肥的认知上，片面追求当季投入效益，主动施用意识不强，其他增加土壤有机质的措施采用比例也较低。在追肥上，农场仍普遍采用单质化肥，且多以撒施后大水浇灌为主，导致果树初期生长缓慢，抗病虫害能力差。
2017年，闻喜复肥分公司为天润盛家庭农场提供了耕地质量提升项目服务。为保证项目实施，公司组织专业技术服务团队，从测土、配方、配肥、供肥、施肥指导等各个环节，为农户提供一体化服务。通过自有的各种配方复合肥和有机肥、生物有机肥、微生物菌剂及大量元素水溶肥、叶面肥等产品，为农场提供苹果生长全程营养解决方案。
通过一年多的测土配肥、有机肥代替大化肥、水肥一体化等措施，今年，天润盛家庭农场基本实现了挂果，200多家农户也见到了收益。
“作为科学施肥社会化服务组织示范单位，我们将继续为土壤‘把脉问诊’，以肥料配方模式帮耕地提升地力。”贾耀林说，半年来，他们积极参与市农委组织的测土配方施肥、有机肥替代化肥、水肥一体化等项目，服务人员积极制订实施方案，在苹果、桃树上推出“3 2”模式（3袋生物肥 两袋配方肥），累计测土化验1500个土样，制订套餐方案30余套。“公司已被市农委认定为运城市科学施肥社会化服务组织核心单位。”贾耀林说。
“我们将积极探索科学施肥社会化服务新模式，继续坚持运城市耕地质量提升工程核心示范区创建工作，参与全市水肥一体化项目，开展山西省千园万村减肥增效 功能性农业项目，完成8万人次明白人培训……”提起明年的工作，贾耀林信心满满。
做农民“好管家”
全程指导，帮农民增产增收
对于科学施肥，临猗果农杜晋省也初尝甜头。
杜晋省是临猗县北景乡闫家庄村人，种植的10亩红富士苹果已有18年树龄。由于长期使用大化肥，有机肥施用量比较少，近两年土壤板结，根系腐烂，果树小叶病时有发生。
在科学施肥社会化服务示范单位“富一方”的指导下，杜晋省认识到有机肥不仅能疏松、活化、改良土壤，减少根系腐烂，还具备各种中微量元素。在2017年秋施基肥时，杜晋省改变了以往重化肥、轻有机肥的传统思想，改为有机肥、化肥并重，亩用有机肥1吨，结合“富一方”苹果配方肥3袋，降低了大化肥的用量，增加了有机肥的使用量，使得果树生长健壮，叶色浓绿，苹果着色好，品质高，含糖高，果价好，80规格的苹果由以前的70%增长到85%以上，含糖量由以前的14%左右增长到16%左右。
看到健壮的树势，红彤彤的苹果，杜晋省高兴地说：“增加有机肥投入，减少大化肥使用量，效果就是好！我家的苹果产量高，品质好，能卖上好价钱。非常感谢‘富一方’。”
杜晋省所说的“富一方”，全名是山西富一方肥业有限公司。
据公司负责人苏治中介绍，按照市农委《关于加强农企合作推进测土配方施肥信息公告栏上墙工作的通知》，公司在各县农委及土肥站的指导下，先后完成了临猗、平陆、芮城、稷山、河津等5个县市90%以上乡村的测土配方施肥信息上墙工作。通过农企对接、厂家直销的方式，开展以当地主要农作物为主的科学施肥社会化服务工作，指导农民科学施肥、按方购肥、节约投资、提质增效。
“目前，农民盲目购肥、错误购肥，甚至不小心上当受骗买到假肥料的现象很多。市场上假肥料屡禁不止，下乡忽悠团到处都有，农民朋友经常买不到质量过硬、配方合理的好肥料。”苏治中说，测土配方、减肥增效、科学施肥工作的开展，使项目区农民不仅购买到好肥料，而且能享受政府的补贴优惠政策。
苏治中认为，种田大户、科技示范户是各村致富的带头人，也是土地流转、土地集约化、农业生产规模化、标准化的主力军，是中国未来新型农民的代表。所以，公司立志要做农民的“好管家”。
“我们在各县土肥站、乡镇农科站、村委会、种植专业合作社的共同配合下，组织作物营养专家、土肥专家、植保专家对种田大户、科技示范户进行施肥技术、作物营养、病虫害防治等培训，目的就是服务好农民朋友，让他们生产出来的农产品更加绿色、安全、高效，进而实现节约投资、增产增收。”苏治中说。
让服务“接地气”
创新服务，实现农业节本增效
业内人士认为，市场上不缺好肥料，真正缺的是服务理念、服务模式。而科学施肥社会化服务工作的开展，关键就在于服务。
早在多年前，山西中农乐农业科技有限公司服务团队立足于现代果业技术创新和服务模式创新，把科学施肥社会化服务的“接地气”模式定位为最有效的服务模式。
“科学施肥不是一时一阵，而应是贯穿生产的全过程。”中农乐负责人杨良杰介绍，中农乐通过“傻瓜式技术”和“保姆式服务”，每年开展数千场次的“进果园”科学施肥社会化服务技术培训，积极服务耕地质量保护与提升和化肥使用零增长，实现农业节本增效，农民增收致富。
近年来，面对果业新常态，中农乐借助“互联网 科学施肥”的力量，开发智慧果业互联网平台。果农可以免费下载中农乐APP，获得科学施肥个性化技术服务。在解决果农生产中的各类技术问题的同时，中农乐利用14年来在各大果区建立的县乡村三级技术服务网络，建立并完善了果品安全生产全程追溯平台，实现了农户科学施肥的全程监控，让“有身份证的苹果”品牌销售成为现实。
中农乐还依托社会化服务优势，扎实搞技术培训，开展技术托管，使与中农乐联营的新型职业农民和农业新型经营主体的土地科学化施肥成为一个有效的整体。
近年来，中农乐建设了近万亩苹果、冬枣、桃树、核桃等大型种植基地，把科学施肥、水肥一体化、示范带动、生产实践、技术托管、果品销售融为一体。“基地带动了周边农民增施有机肥，提高耕地质量，各个基地也都成为科学施肥的试验场、发酵场、示范地，显现出了科学施肥的龙头带动作用和社会化服务模式的创新优势。”杨良杰说。
今年，中农乐科学施肥技术服务团队累计进园指导培训超过两千场次，受益农民多达85万余人，培训二传手600余人，提升耕地面积近10万亩，为我市实现化肥减量增效，减少面源污染，推动循环经济，发展绿色生态农业作出了新的贡献。
“运城的科学施肥社会化服务工作，通过半年多的摸索，17家企业、合作社都做得很好，但团队作战能力没有显现出来，行规没有形成，机制框架没有完善，下一步，我们将推动这项工作进一步规范化、标准化，最终实现农民增收、农业增效。”陶国树说，土肥站将指导有条件的县区、企业结合耕地质量提升工程核心示范区创建，通过政府引领、资金补助的方式，继续打造示范样板、科学施肥示范区、套餐服务示范区，做给农民看、带着农民干、帮着农民赚。“我们还将创建服务联盟，筹备运城市科学施肥社会化服务联合会，把这项工作真正推向社会，形成‘政府引领、行业监督、企业主导、联手打造、服务三农’的工作格局。”
爱护土壤就是爱护我们的健康
□范 娜
对于“土壤”，或许是太过常见的缘故而从没认真打量过吧，直到这次接触到科学施肥这个话题，笔者才意识到土壤对我们健康的重要性。
大家都知道民以食为天，却经常会忽略食以土为根，“食”最初的来源是土壤。土壤是万物之本，是生命之源，是人类赖以生存、兴国安邦、生态文明建设的最基础资源，也是保障国家粮食安全与生态环境安全的重要物质基础。
千百年来，土地像母亲一样养育着地球上的每一个生灵。然而，近30年来，随着社会经济的高速发展和追求粮食高产大量使用农药化肥，导致我国污染退化的土壤范围不断扩大，土壤质量恶化加剧。
据联合国粮农组织估算，目前，世界已经有超过33％的土壤陷入中度和重度污染，包括土壤侵蚀、盐碱化、酸化和化学污染等，对粮食产量和安全都会造成不同程度的影响。
据中国之声《全国新闻联播》报道，目前我国土壤肥料利用率仍处低位，不合理施肥情况严重，急需推行绿色有机施肥方式。
但在推行有机肥过程中，还存在着一些“拦路虎”。
首先，存在着很多农民盲目购肥、错误购肥、不小心上当受骗买到假肥料的现象。多年来，假肥料层出不穷，下乡忽悠团到处都有，农民朋友经常买不到质量过硬、配方合理的好肥料。
其次，一些农民虽然施用了配方肥、有机肥，但在使用中，没有考虑到肥料配方、土壤养分和施肥方式，特别是在对有机肥的认知上，片面追求当季投入效益，主动施用意识不强，其他增加土壤有机质的措施采用比例也较低。
再次，在施肥中，一些农户普遍采用单质化肥，且多以撒施后大水浇灌为主，导致农作物初期生长缓慢，抗病虫害能力差。
土壤病了，用再多的肥料都是白瞎。综上种种，错误施肥导致土壤问题加重，致使现代农业生产中出现了以下土壤问题：长期超量施用化肥、农药盲目投入、环境污染；土壤板结、养分失衡、重金属污染等；地力下降，高产变中、低产，甚至绝产。
好土好肥是优质农产品的基础，土壤健康与可持续发展关系到我们的子孙后代。没有健康的土壤，我们的健康也会流失，地球上的生命则不可持续。
好在近年来，政府开始关注土壤问题，先后采用化肥施用量零增长、有机肥替代化肥、测土配方施肥技术等措施，来保护耕地质量，培育健康土壤，且取得了一定的成绩。
市农委土肥站联合各肥料企业、合作社，共同为土壤把脉问诊，对土壤进行科学施肥的举措，对我们来说是一件好事。关注土壤，关注农民，关注服务，最终的落脚点都是关注农业，支持乡村振兴战略。
相信坚持政府支持、部门协作、企业主导、农民参与、稳步推进的原则，通过与社会化服务企业协作，加大科学施肥技术宣传力度，我市耕地质量保护与提升工作必会向前迈进一大步。
