那么到底黄曲霉素是何方神圣?为何市面上形成了“谈之色变”的情况,又为何产生大量霉菌的普洱熟茶,偏偏就避开了黄曲霉素呢?
说起黄曲霉素,这些年那可是我们新闻上的常客了
此前就有一例新闻爆料,说的是北京的张女士,在父亲和哥哥相继因为癌症去世后,自己也被检测出了癌症
而令她崩溃的是,导致家人和自己纷纷被癌症侵袭的原因,不是家族的遗传病,而是每天用心煮好的饭菜
看到这里各位是不是觉得很荒诞,我们都说外卖食品这不好那不好,专家也提倡我们自己动手烹饪美食,这自己做的饭菜,怎么可能还会有问题呢?
没错张女士也是这样想的,秉持着“死也要死得明白”的想法,张女士请到了专业的医疗团队,为自己诊断病因,而专家在看过她的厨房后,得出了一个结论
那就是摆放整齐的碗筷上,含有大量的黄曲霉素,而这正是张女士和家人患癌的元凶
不过是因为没有及时消毒,碗筷就会生成黄曲霉素吗?这个黄曲霉素真的这么厉害吗?