局气, 早也写作“局器”。北京老话儿,何意?为人仗义,讲义气,大方呗!这个“博眼球”年代, 局气的特色主题------老北京人最恋的那一口,可谓显山露水,不泪奔,也是大流口水呀!
为了留住正经八百的老北京吃食儿, 局气发掘了民间最懂北京的叔叔阿姨烹饪高手,传授老北京人才知道的美食,唤起那些久远的记忆。
局气很火,有次为了一睹芳容,见见京城“四大抓”、“京八件”、“免爷土豆泥”,愣是排了三小时的队,可见局气聚住了人气。
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为了留住正经八百的老北京吃食儿, 局气发掘了民间最懂北京的叔叔阿姨烹饪高手,传授老北京人才知道的美食,唤起那些久远的记忆。
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