渭南青年网（特约撰稿/彭辉）风箱，过去在城市或农村司空见惯，是居家生活必不可少的物件。陕西关中人巧妙的把风箱称作“风闬（han）”，闬者，意为巷道的门，引申为风箱内的活塞板，又指风箱内置的风门。风箱利用压缩空气原理扇风，一般木匠都会制作，但因制作巧道娴熟程度不同，其质量有优劣之分。
富平乡下的风箱通常是用薄桐木板制作的，质轻柔韧不易裂缝。风箱尺寸大小依灶口而定。农村吃大食堂那会儿，人多锅大风箱也大，推拉很吃力。小炉匠的火炉小，风箱相对小巧灵便。一般家庭使用的风箱，外形如密不透风的长方形木箱。长约二尺五寸，宽约尺余，高约一尺五寸，四面箱板开凿燕尾槽卯榫连结，底板用木楔固定严实，上盖为活动插板。内置活塞板，厚约三公分，四周凿有凹槽，勒以鸡毛或麻纸，与外置风箱拉杆相连接。拉杆呈“丌”字形，粗似擀面杖，一般选用枣木或槐木制做，结实耐用不变形。风箱前后挡板留有方形进风口，阔约十公分许，内置下垂式活动风门。风箱内左侧下方沿箱体置有十公分宽的反扣槽风道，两头开有送风口。风道对应外出风口处内置立式活动“舌头”，用来左右挡风。箱体外出风口呈“凸”形突出，便于伸入炉灶进风洞。其扇风工作原理是：拽动风箱拉杆连动活塞板，后风门洞开，前风门关闭，压缩空气经风道推动“舌头”滑向右侧密闭，风由外置出风口窜出。推进拉杆连动活塞板，前风门洞开，后风门关闭，压缩空气经风道推动“舌头”滑向左侧密闭，风由外置出风口窜出。
风箱密闭性好，又有“风门、“舌头”等暗道机关层叠，偶有老鼠钻入则很难逃出来，只好被活塞板推档着来回跑动。富平民间歇后语“老鼠钻风闬——两头受气”，即是风箱两头扇风原理的绝妙引申。风箱是中国人的一项专利发明，国外没有。据说八国联军入侵北京那会儿，瞧见百姓用风箱吹火做饭，甚是惊奇，想不到一个小小木制品，竟有这么大的风力！临撤退时竟抢走了不少这类稀罕物。
我小时候最喜欢帮母亲拉风箱，一则好奇风箱“啪哒啪哒”清脆悦耳的声响；二则能吃上灶堂里烤得焦黄的玉米面馍。每当拉动风箱杆时，厨房里便弥漫了炊烟和温馨生活的气息。可有一样，风箱使用的久了，风力就会减弱，只听风箱响，不见炉火旺。这是因为风箱活塞板镶嵌着鸡毛或麻纸，经过长时间磨损而脱落，密闭不严实漏风所致。所以需要经常修理，由此产生了一个行当“勒风箱匠”。勒风箱最好用公鸡的羽毛，光滑轻巧耐用风力大。而使用麻纸则涩腻沉重，且花费多。那时候农村家家户户都养鸡，鸡毛取之不尽，也不用额外花钱，所以乡下人家一般都使用鸡毛勒风箱。
记得小时候，乡下时常有匠人挑着担儿走街串巷叫喊“勒风闬（han）”。我家的风箱不好用了，婆就招呼匠人“勒风闬”。鸡毛是家里平日里积攒的，红的黄的黑的白的装了一大布袋。匠人将风箱搬到院子里，拽开风箱插板，退去拉杆，取出活塞板，上面的鸡毛早已磨损的光秃秃了。匠人不紧不慢地除去旧鸡毛，将活塞板凹槽清除干净，开始重新勒风箱。匠人把捋好的一撮鸡毛用细麻绳捆绑压入凹槽，再用勾针把细麻绳头穿入凹槽两边的小孔使劲勒紧，然后继续如法依次勒制，这个过程细致而漫长。微风舞动着鸡毛，匠人身上头上便飘零了毛茸茸的羽。勒风箱看似简单，其实这功夫全在鸡毛薄厚和勒制的技巧上。鸡毛厚了拉风箱吃力，鸡毛薄了跑风漏气，勒制不结实时鸡毛则会脱落。因此需掌握好活塞板与箱板的间隙，鸡毛薄厚要恰到好处，勒制过程要耐心细致，这就全凭匠人的经验和眼力了。约半晌午的功夫，活塞板凹槽渐渐地勒满一圈鸡毛。匠人将活塞板重新装进箱体，插上盖板，拉动风箱杆，风力明显比以前大多了。但新修好的风箱有些涩腻，我弓着腰双手拉拽都很费力。
风箱凸显了古人的智慧和创造力，凝结着中国灶文化和冶炼文化的悠久历史。随着煤气灶、电磁炉、微波炉等新式炊具进入家庭，传承了数千年的风箱逐渐淡出人们视野，昔日农村司空见惯的“勒风箱匠”，也已渐渐远去……（2016.07.18写于北京莲花池畔）
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