倒入1小碗清水,放入去皮切成块的丝瓜,再把荷包蛋铲成块下锅,加盐调味,烧几分钟至菜汁少量,淋入水淀粉勾芡,关火出锅
三,鱼汤
老人日,不管多忙,记得抽出时间给家里的父母做一份可口的美食,鱼汤是极佳之选。鱼被称为“记忆之宝”,高蛋白低脂肪还好消化,暖身暖心暖肠胃,身体更安康。
鱼汤的做法:
需要准备的食材是新鲜的草鱼或鲤鱼1条
把处理干净的鱼剁成块,然后热油下锅煎至两面变黄,扒拉到一边。把葱姜下锅炒香,倒入没过鱼的开水,一直开大火煮到汤汁浓郁奶白
加盐调味,放点白胡椒粉提味,关火出锅
做两事
1,陪伴父母
在老人日这天,要尽可能地去陪伴父母。离得远的电话道一声问候,离得近的去看望一下父母,尽一份孝心。这天可以给父母做一些营养高还好消化的美食,多陪他们聊聊天,吃上一顿团圆饭,这些都是最好的陪伴。
2,郊游踏青,登高祈福
正月二十七这天,有登高祈福和郊游踏青的习俗。可以带着父母出去走走,爬山郊游,去呼吸呼吸大自然的新鲜空气,舒展一下身子骨,是一件愉悦身心的事情。同时也是祈福父母在新的一年里能够无痛无灾,健康长寿。
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