再贵也要买,8种公认的“维C之冠”,提升免疫,呵护家人健康
维C,即维生素C,是一种对人体极为重要的营养素,它在许多食材中含量丰富,尤其是以下八种食材,它们被誉为“维C之冠”,不仅口感独特,还深受人们喜爱。
1. 番石榴(番木瓜)番石榴,又称番木瓜,是一种热带水果,原产于南美洲,后传入亚洲和世界其他地区。其果肉细腻,味道甜美,色泽鲜艳,富含维生素C,是人们喜爱的水果之一。
番石榴沙拉主食材用量:
- 番石榴 1个
- 红萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 柠檬汁 适量
烹饪步骤:
- 将番石榴切开,去籽,切成小块。
- 红萝卜和黄瓜洗净,切成细丝。
- 将所有食材混合,淋上新鲜柠檬汁,轻轻拌匀即可。
红枣,又称为大枣,是中国传统的滋补食材,主要产于中国的北方地区。红枣味道甘甜,营养丰富,是人们日常生活中常见的食材。
红枣蒸南瓜主食材用量:
- 南瓜 500克
- 红枣 10颗
烹饪步骤:
- 南瓜去皮切块,红枣洗净去核。
- 将南瓜块和红枣放入蒸盘,蒸至南瓜熟透。
- 取出后可根据个人口味添加蜂蜜或糖进行调味。
猕猴桃,原产于中国,是一种酸甜可口的水果,含有丰富的维生素C,被誉为“维C之冠”。猕猴桃在中国各地均有种植,尤其是陕西、四川等地。
猕猴桃炒虾仁主食材用量:
- 猕猴桃 2个
- 虾仁 200克
烹饪步骤:
- 猕猴桃去皮切片,虾仁洗净沥干。
- 热锅加油,先炒虾仁至变色。
- 加入猕猴桃片,快速翻炒,至猕猴桃变软即可。