末伏吃啥,末伏吃啥好

4.好了，这道简单快手的鸡蛋饼就做好了，卷上火腿当早餐、当零食都很不错。

推荐做法：【小炒杏鲍菇】

1.准备杏鲍菇三个，清洗干净后切成均匀的滚刀块。青椒、红椒各一个，去蒂后切成同样的滚刀块。

2.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，放入杏鲍菇，开小火煎一会儿，杏鲍菇煎香、煎成金黄色时倒出来备用。

3.锅中留少许底油，放入一勺豆瓣酱炒香，倒入杏鲍菇，加入适量的清水，加入适量的食盐、老抽，大火烧开以后转小火焖煮5分钟。