此外，杨枝甘露的名字，指的是观音手中净瓶里的汁液，除了给人一种清凉甘露的感觉，还具备“福祉”般的意味，是个绝佳的名字嫁接，让人忍不住想要尝试。
然而，长期以来杨枝甘露一直是以碗装的形式呈现，销售场景也以“堂食”为主。在某种程度上，包装局限了场景，也限制了市场的进一步拓展。直到 2007年，7分甜（当时还是谢记甜品）的创始人谢焕成尝试将碗装甜品杨枝甘露放进杯子里，开创了第一杯“可以喝的杨枝甘露”。
从室内到随时，从堂食到零食，他的这一举措给杨枝甘露带来了场景的革命和用途的变化，也为其打开了增量市场，推动了销量的增长。
二、【助推轮：坐上时代的快车，成为水果茶领域的佼佼者】
我们常说，“时势造英雄”，有时候，超级单品的诞生，不仅需要产品本身条件的优越，还离不开那股助力腾飞的“东风”。这也是为什么直到 2015 年，杨枝甘露才开始全面走向市场，甚至直到 2019 年，才被彻底点燃，引爆了市场。
回溯十多年前，中国的现制饮品市场还是以单一的奶茶为主的，虽然受到部分消费者的喜爱，但也被贴上了“高糖、不健康”等标签。直到近十年来，伴随着新式茶饮的崛起，市场被不断教育，人们开始意识到，原来茶饮也可以是健康的、多口味多变化的。于是，乘着新茶饮崛起的“东风”，杨枝甘露被重新挖掘，并凭借其铺垫已久的“准备”，迅速赢得了市场的喜爱，实现了再次起飞，也助推了“巨轮”的加速。
三、【衍生轮：产品的升级与超级衍生】
产品的升级往往与产品的创新、技术的升级、市场的拓展密不可分，它是确保产品紧跟时代步伐，获得消费者长期青睐的重要举措。
以深耕果酱领域的上游原料商宝来食品为例，宝来食品从2011 年将杨枝甘露的配方从香港带到了广东，经过四年的研发和调整，制成了市面上第一款杨枝甘露果酱。这件事情对于杨枝甘露的后续发展来说意义重大，因为它打破了现制杨枝甘露在季节、储存、配方等方面的局限性，首次打开了烘焙市场的大门。随后，各个品牌的杨枝甘露系列蛋糕、泡芙、马卡龙……自然如雨后春笋般冒了出来。
除此之外，跨界的衍生也能为杨枝甘露架构起牢固的金字塔。如好利来、巴黎贝甜等饼店推出的杨枝甘露饮品，喜茶推出的杨枝甘露棒冰和芒芒甘露糯米糍，菓饮推出的调理包等，都在超级衍生的过程中，无形中为杨枝甘露打造起了强大的矩阵，大大增加了产品的稳定性。
四、【发展轮：品牌营销与持续性的市场刺激】
在前三轮的推动下，“巨轮”的旋转越来越快，这时候已经不需要再“费尽全身力气”地去推，而是需要一股长久的、持续不断的推力，让“巨轮”维持住高速旋转的状态，比如营销。
每一款产品都是有生命周期的，新鲜感过去，销量曲线也会像抛物线一样出现下降。尤其是在饮品行业，产品复制率高，更新迭代速度快，新品竞争激烈，那些一成不变的产品，很快就会被不断涌现的新品替代。而持续性的营销刺激，在某种程度上，就是为了不断刺激消费者，延长产品的生命周期。
案例一：7 分甜“品类即品牌”的心智建设。
超级单品的诞生往往能够带动一个品牌的崛起，而在杨枝甘露的发展中，选择细分赛道的 7 分甜无疑获得了巨大的成功。好像万众期待的双十一，每年的 7 月 7 日，都会被 7 分甜设立为品牌会员日，并推出相应的大型营销活动，由此来强化“7”这一记忆点。
SUMMER
