正月十五元宵节，又称上元节、灯节，老百姓叫过十五、过小年。它是新年的第一个“月圆之夜”，是继春节之后，又一个热闹的日子，春节期间多忙于走亲访友，未得闲暇与家人同乐，元宵节正是与家人合欢的时刻。这天有祭太乙神、吃元宵、看花灯、打灯谜、迎紫姑祭厕神、过桥摸钉走百病的习俗，其中以看花灯最为流行。
元宵节的民俗活动，在我国古代不同的历史时期其内容也不尽相同，它随着历史的发展逐渐演化。至今保留下来的主要有吃汤圆、猜灯谜、赏花灯等。
元宵节吃汤圆这一风俗，是从宋代开始的，随着城市经济的发展，宋代的集市上还出现了专门卖汤圆的店。到了明代，汤圆的制法和我们现在的相似，用糯米细粉洒水滚动粘粉，如核桃大小，内用核桃仁、白糖为馅。
至清代，御膳房所制的宫廷风味“八宝元宵”，早在康熙年间即为朝野所传闻。这从清代剧作家孔尚任“紫云茶社斟甘露，八宝元宵效内做”的诗句中得到证明。正月十五内廷御膳房要做八宝元宵，“效内做”即仿效内廷做的意思。
元宵月圆之夜食圆子，在古人的意识中还寄托了人们对团圆幸福的希望。一只只甜甜圆圆的汤圆，逐渐成了人们甜美团圆生活的象征。
元宵佳节到！
小编在这里祝福大家，
月圆人团圆，
美美满满吃汤圆；
花灯璀璨照心田，
元宵佳节喜连连。
图文：上海发布、中国民俗学网、人民日报
转录编辑：胡艾君（实习）
