贴秋膘呢啥意思,贴秋膘的含义是什么呢视频

首页 > 文化 > 作者:YD1662024-07-03 08:04:53

在农村“十里不同风,百里不同俗”,但是二十四节气还是真的就有一个,所以立秋也就全国都一家了,在我们这有“贴秋膘”的传统说法,从字面上理解“贴”有增加的意思,“去”有减少的意思。贴秋膘的意思是长肉,长膘。贴秋膘最早起源于北京城,由于北京城历史悠久,文化易于传播,再加上北京人热衷美食,贴秋膘从这里开始也很正常。从京城辐射到全国各地也就不足为奇了。

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仔细想想为什么贴秋膘呢,这个跟天气真的有很大的关系,由于夏季的炎热,人们经常会食欲不振,睡觉也睡不好,造成整个夏天体质严重内耗,说个自己的例子吧。

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多年前上高中暑假补课,大家都知道,学生时代物质是匮乏的,精神是富有的。在炎热的山东,虽然称不上火炉的城市,但是十多个高中生睡在一个用小教室改成的大宿舍里,没有空调,没有风扇,只有几个小窗户,是真的睡不好,记得最清楚的就是半夜,同学们排队去厕所用凉水冲澡,现在也记不清一夜冲几次了,反正那个夏天身上掉的肉足以用在秋天都吃肉来补充了。

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就拿每个人来说,夏天动不动就不吃饭了,喝点西瓜吃点水果就差不多饱了,还想着喝几瓶啤酒过过瘾,尤其是大中午,出门那个热简直受不了,所以夏天人们的体质普遍偏弱。

但是到了秋天,变得秋高气爽,人们的心情也变得愉快多了,天气不冷不热,穿个短袖很舒服,也能几个人做一起吃点喝点,在家做顿好吃的犒劳自己,都是比较简单的,相比较夏天的消瘦,秋天吃的多,心情愉悦,秋天肯定会长肉的,所以就有了贴秋膘的说法。

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炎热的夏季马上就过去了,但是还有秋老虎一说,大家在坚持坚持,凉爽的秋天马上就开始了,但是也要控制自己的食欲哟,不然膘长多了,在去膘的话也是一段比较难熬的过程呀。

说说您哪里都是如何贴秋膘的呢?我会一一回复的,一起来聊聊。

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