贴秋膘，就是吃肉补一补吗？正好相反，秋季的主打是——养肺，饮食应以清淡、温软为宜，不可盲目进补。
肺是中医的五脏之一，肺是最容易受到外邪侵犯的脏器。秋冬季气温下降，天气干燥，最容易伤肺，从而导致感冒、咳嗽、哮喘等发作和加剧，因此秋冬季应注意对肺脏的保养。
中医素有“药食同源”的理论，利用食物性味方面的偏颇特性，能够有针对性地调整人体阴阳，使之趋于平衡，达到保健强身、防治疾病的目的。在秋冬季通过饮食来养肺是一个很好的途径。
中医非常重视阴阳的平衡，秋冬季预防肺系疾病重在调和阴阳。《黄帝内经》：“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰，故天运当以日光明，是故阳因而上，卫外者也。”人体阳气有抵御外邪的重要作用。秋冬季气温较低，易伤人体阳气。冬至时阴气已达到极盛，阳气开始萌芽。顺应这一趋势，秋冬季应适当补养阳气。
阳虚体质者可以适当吃一些羊肉、葱、姜、韭菜、枸杞、大枣、桂圆等温性食物。少吃冷饮、海鲜等寒凉食物。
《黄帝内经》有“秋冬养阴”之说。秋冬之时，万物敛藏，人们应顺其自然收藏阴精，使精气内聚，以润养五脏，抗病延年。北方秋冬季气候一般比较干燥，常有大风天气，容易耗伤人体阴液，因此滋养阴精也是秋冬季养生的重要内容。
阴虚体质者平时应多喝水，多食用清肺润肺、滋阴润燥的食物，如梨、百合、白萝卜、白菜、银耳、莲子、荸荠、鸭肉等。少吃辛辣厚味、烧烤油炸食物。
