第三步：把梨块和藕块倒入破壁机里，加清水选择米糊键打成梨羹。
第四步：将梨羹倒入碗里，淋上适量蜂蜜，放入藕花片，撒上桂花即可。
2、吃春菜
进入春天后很多春菜都开始生长了，像生命力比较旺盛的荠菜、春笋、韭菜等等，口感鲜嫩美味，还特别有营养，惊蛰时节可以多买来吃，别再总吃萝卜、白菜、土豆这些冬季易储存的蔬菜了，过了一整个冬天，它们所含的水分和营养也都流失了不少，要多吃应季蔬菜才更利于身体健康。
推荐食谱：【荠菜烧麦】
食材：荠菜、黄瓜、鸡蛋、春饼、韭菜
第一步：荠菜择去老根，洗净控水，鸡蛋加盐打散，黄瓜擦成细丝。
第二步：煮锅接水烧开，放一勺盐和半勺油，倒入荠菜焯水煮一分钟，捞出控水。放几根韭菜焯水变软捞出。
第三步：起锅倒入宽油烧热，倒入蛋液翻炒，炒熟后打散成小块盛出。
第四步：荠菜挤干水分切小段，放碗里后倒入鸡蛋、黄瓜，加两勺蚝油和少许胡椒粉，再放适量的盐拌匀。
第五步：春饼上放入拌好的荠菜馅，提起春饼的边捏紧后用韭菜捆起来。
第六步：把包好的荠菜烧麦放进蒸锅里，大火蒸五分钟后关火出锅，沾上用醋、蒜泥、香油调好的料汁食用。
——老井说——进入到惊蛰时节后，尽量不要赖床晚起，因为惊蛰之后万物复苏，体内的阳气也在升发，所以早上早一些起床活动活动筋骨，更利于身体健康，最好是早睡早起，精神状态也会特别好，也能很快的进入到工作或是学习状态中，集中注意力，提高工作效率和学习效率。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，关注我，享受舒适生活不迷路。
