它素被民间视为补气佳品，可缓解面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。
蜜枣
蜜枣是枣经常多道程序加工而成，除了保留了枣的营养成份外，还增加了甜度感。
蜜枣的药性较缓和，口感较甜，小孩子和老人家会比较喜欢吃。
黑枣
黑枣不属于枣，是柿属植物，它含有丰富的多酚、花青素和单宁类物质，主要功效是调养脾胃，具有一定的抗氧化性。
消化不良、脾胃不好的人不宜多吃，空腹也不宜食用。
推荐：红枣煮蛋（改善气色）
食材：红枣、桂圆、鸡蛋、糖
做法：红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打一只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋，最后加糖即可。
资料：健康圈
编辑：尉澜
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