蒲公英茶怎么炒制,蒲公英茶如何炮制

蒸锅烧上一锅水。铺上一张笼布。将处理好的蒲公英放在笼布上，水开后大火蒸一分钟。能够起到一个*青的作用，时间不宜过长。

被*青的蒲公英，取出晾凉。

把锅烧热，放入晾凉的蒲公英，把火调成小火慢慢去炒。这个过程呢比较长，跟做茶叶的手法类似。不停的小火翻炒，把蒲公英里面的水分全部炒去。