秋冬急速降温,天气寒凉,时有大风,空气中弥漫着一股干燥,有时候早期疲惫,不想起床,整个人都蔫蔫的,尤其是北方地区,外面冷,屋里热,暖气温度高,蒸发水汽,感觉整个人脸上、嗓子、鼻孔都干疼,这是因为体内流失了大量水分,急需补水润燥。
很多时候喝白开水不过瘾,也难以喝下去,那就可以采取一些食疗方法,巧妙利用水果和其他药材搭配一起煮水喝,让寡淡的白开水也变得有滋有味。
苹果是我们在家里常备水果,素有“人参果”之称,因为苹果里含有丰富的营养成分,它可以排毒养颜,美白皮肤,还可以软乎血管,降低心脑血管疾病发生概率,更可以健脾养胃,调理脾胃的输送功能,让全身气血畅通,充满活力。
将苹果和百合花、银耳一起煮水喝,就是一道非常美味的苹果银耳百合甜汤,具备补气养血、生津止渴宣肺的滋补养生功效,能够非常好的推动人体内的血气循环系统,对消化道的有非常好的清补功效,能够 提升人体内的基础代谢,提升身体免疫力。
银耳,上篇文章写道,是平价燕窝,含有丰富的胶质和营养,滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品,入口绵滑,汤汁浓郁,口感非常好。
百合有清火化痰,滋养五脏的功效。《日华子本草》中记载:“安心,定胆,益志,养五脏。”《本草纲目拾遗》中记载:“清痰火,补虚损。”
古人已经发现百合的妙用,养阴润肺,清心安神,补肺气治咳喘清痰火,滋阴补肺,让体内的干燥之火消失,由内而外焕发活力。
推荐一个食疗谱:苹果银耳百合甜汤
1、将银耳用冷水清理干净,随后充足泡开3-4个钟头,清理干净表层,除掉根处,掰成一小块,可以用剪刀一点点剪开,剪得越小,越好出胶。
2、将百合花用冷水充足泡开4-5个钟头。
3、将苹果清理干净表层,随后削皮切割成一小块。
4、火锅中添加适量的冷水,放进银耳、百合,充足烧煮30-40分钟,随后放进苹果块,烧煮10分钟,出锅前放入几粒枸杞就可以服用了。(怕酸的还可以放入几块冰糖)
5、一碗清甜滋阴的苹果银耳百合甜汤就好了。
秋冬天容易上火,嗓子鼻孔干疼的人可以试试这个汤,平时不爱喝白开水的人可以尝试一下,能让自己多摄入一些水分,水分充足,皮肤光泽有弹性,美容养颜、调理健康也可以和美食兼备!