近日，日本北海道大学客座教授五十岚靖之和特任副教授汤山耕平等人组成的研究团队通过小鼠实验发现，魔芋中的神经酰胺可降低β-淀粉样肽累积，能有效预防阿尔茨海默症发作。
目前研究团队正在为人体临床试验做准备。
时间都去哪儿了？一年不见，怎么老了这么多？
话也说不清楚了，走路也明显变慢了？还总是记不清楚回家的路？
这都是阿尔茨海默症惹的祸。
阿尔茨海默病（AD），俗称老年痴呆，是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。
65岁以前发病者，称早老性痴呆；65岁以后发病者称老年性痴呆。
据数据统计，"老年痴呆"在我国65岁以上人群中的患病率高达4.8%。
随着我国社会老龄化，老年人基数增大，患病人数自然也跟着飙升4.8%的老人会被它盯上。
老年痴呆有两个特点一是无法治愈，二是病程长。
人一旦得了这个病，想要完全恢复，是没可能的，就算只想阻止它蔓延，也是没辙。
这病就是个超有耐力的蚕食君，它会一点一点地吞噬掉病人的所有机能，直到和病人同归于尽。
老年痴呆的另一个特点病程长，这也就不难理解了，从发病到死亡大概有8-12年。
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"老年痴呆"病人的问题就出在这海马体身上，从而导致大脑内存无法正常工作。
Aβ（β淀粉样蛋白）在脑内的过度积累被认为是阿尔茨海默病（AD）的发病原因之一。
Aβ说白了就是未被激活的蛋白。
蛋白，大家都知道吧？生成蛋白的原材料就是氨基酸，而几个氨基酸纠缠在一起呢，就是β淀粉样蛋白！
也就是说， Aβ是合成蛋白的一种原材料，主要使命就是被加工成蛋白，但也会有一些不安分的 Aβ，在血液、脑脊液、脑间质液中四处流窜。
如果这些溜出来的 Aβ在海马体上大量堆积，就会造成海马体的神经元细胞无法呼吸，直到活活憋死。
海马体神经细胞大量死亡，海马体功能受损，"内存"就这么被坑死了。
