去年九十月份的时候公司里无人货架摆了这玩意儿,从此就上了瘾,吃完之后又在网上买了一箱;
吃了多就开始想这玩意儿吃多了会不会不太好,于是就去看了下配料表,发现就一个钠含量特别高,于是就开始了百度之旅;
手边上没有贴个截图吧
可以看到钠含量是1440mg/100g
一小包网上看到是22g,换算下来就是316.8mg的钠;
我现在一日三餐在家吃摄入的盐都比这个多不少,还是用的低钠盐,估摸着刚好差不多到上限,平时在外面吃一餐就达标了;
虽然只是一个参考的建议数值,但是这个魔芋爽基本上一次都是好几包一吃,吃四包就有一天一半的钠摄入了;
因此最主要的就是会摄入比较多的钠;
钠过多会导致水肿,造成高血压。同时,钠过量会对人体中钾的吸收造成影响,也会加重肾脏的负担。过多摄入钠盐会打破体内的代谢平衡,阻碍其他营养素的吸收。
我国卫生组织对钠的摄入量有明确指示,成年人的适宜摄入量为2200毫克。
钠含量高对身体的危害:
1、长期摄入过多钠盐是高血压的重要危险因素之一。除此之外,研究显示高盐摄入可使脑卒中和冠心病发病率显著增加,同时增加胃癌的危险性。
2、一次性大量食用食盐(35~40克)可引起急性中毒,出现水肿、血压上升、血浆胆固醇升高、脂肪清除率下降以及胃黏膜上皮细胞破裂等。
3、正常情况下,钠摄入过多并不会在体内蓄积,但某些疾病可引起体内钠过多,如心源性水肿、肝硬化腹水期、肾病综合征等都可能出现高钠血症。临床表现除原有疾病的症状外,还可能出现水肿、体重增加、血容量增加、血压偏高、脉搏加快、心音增强等症状。