如今人手一部智能机,各种养生小文章也随处可见。
尤其是长辈们的微信群,朋友圈时不时都会变成这样---
实际上,人到老年百病生,要想活得健康,自然渴望找寻各种各样的健康养生方法,这些可以理解的。
但如果拿一些日常随处可见的小食材,就被追捧为养生神器,甚至被夸成能治疗某种疾病的神奇功效,这纯粹就有些不理解了。
比如大蒜!
大蒜到底是养生,还是“伤身”?
在很多养生小文章中,上面都写着大蒜含有丰富的蛋白质、低聚糖、多糖、矿物质、硫化物等营养成分,其中硫化物具有*菌、抑菌。
如今大蒜中最有代表性的活性成分——大蒜素已经应用于多种疾病的临床治疗,在抑菌*菌、活化细胞、促进新陈代谢、改善血液循环、缓解疲劳等方面都取得了可喜的成绩。
似乎在很多养生达人眼中,大蒜以及大蒜提取方式几乎是“包治百病”,能够防癌、抗菌、降血脂、降压甚至是预防心脑血管疾病等。
不过要是真的有那么多功能,作为日常饮食中最常见不过的食材之一,为何还会出现那么多癌症、感染或者心血管疾病的病例呢?