广东猪肚白果汤的做法,正宗广东白果胡椒猪肚汤

3、把清洗干净的猪肚放入锅中，冷水下锅，这样才能更好去掉腥味

4、大约煮十分左右，捞出猪肚，用力搓掉薄膜

5、把猪肚放入瓦煲中，放上二片姜，一葱结，红枣，大蒜

6、.倒入开水，撒入胡椒碎，大火煮开，继续用小火煮半小时左右，只要用筷子能轻松捅入就可以了。