干贝是瑶柱吗？瑶柱是干贝吗？元贝又是什么？
哈喽，大家好，好多粉丝想知道干贝、瑶柱、元贝到底有什么区别？有什么不一样？市场在我们购买的时候，经常容易被误导，今天只要你能完整地把文章看完以后对这些东西都了如指掌。
重点是我还想和大家分享干贝的正确泡发办法，不仅快速，而且呢，营养一点都不流失。
不管是干贝、瑶柱还是贝类，都统称为贝类的闭壳肌的干制品，那么它们大部分是以扇贝类居多，我们可以简单地把它理解为，同一个妈妈下不一样的孩子，所有的干贝都是取自于白色的这部分的柱体。
那么可以制作成干贝的品种就多达100多种贝类，那么它的产地也是非常非常的多，比如福建、浙江、山东、江苏、山东等等太多了，只要是靠沿海的城市，基本上都有。
干贝略带腥味，口感鲜美，号称“八珍之一”的干贝，营养价值比燕窝还高，不知道吧！100克的干贝，蛋白质高达630，还有就是它的矿物质含量和氨基酸非常非常的高。
扯了半天，干贝、瑶柱和元贝到底有什么区别呢？
干贝、瑶柱
平时我们经常吃到的小带子，也可以制作成干贝，干贝我们可以简单地理解为是各种杂贝类的产物，市面上大部分的干贝，它的个头都非常的小，它的价格对比瑶柱和元贝是最便宜的，划分干贝的大小、品级和质量，每个地方都是不一样的，那么我们唯一最简单的办法识别，它就是它的个头非常的小。
