在这个注重健康和养生的时代,人们对饮食的要求特别高,尤其是早餐。若是时间允许,一定会为自己和家人,准备一份营养又健康的早餐;若是时间不允许,也会在街头解决早餐问题,绝对不会让自己饿着。
确实,一日三餐中,真的要数早餐最重要。毫不夸张的说:一顿营养的早餐,不仅能为身体补充更多能量,而且还有唤醒身体和保护健康的作用。当然,早餐一定要精心搭配,确保营养多元化才可以。
在所有的食材中,鸡蛋是很多人早餐的必备品。这是一种介于荤菜和素菜之间的食材,既有荤菜的营养价值,又有素菜的口感。只是最近,关于早餐吃鸡蛋这件事,人们出现了不同的看法。
有人觉得早餐是鸡蛋不健康,因为里面的胆固醇含量太高,容易对心血管造成负担;
也有人觉得早餐就应该吃鸡蛋,因为全天里面最重要的一餐,应该吃营养丰富的食物才行。
可不管怎样,吃鸡蛋的好处,总是不能被忽视1、补充蛋白质
坚持每天吃一枚鸡蛋,能为身体补充更多的蛋白质和氨基酸成分。和其他的食材不同,鸡蛋的营养成分特别容易吸收,属于优质的蛋白成分。
最重要的是,鸡蛋的价格比较亲民,相较于其他高蛋白的食物相比,不会给人们造成任何的经济压力。