根据最新的《饮食指南》指出，每人每天都需要摄入200-400克的水果。所以我们每天除了吃些五谷杂粮和蔬菜之外，应该多吃些水果。因为水果中含有我们身体需要的一些营养元素。但你知道吗？有一些水果蒸着吃比生着吃更有营养。下面我们就来看看。
1.柚子
柚子中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。柚子还具有润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，容易上火的人，吃柚子还可以降火气。为什么要蒸着吃呢？因为只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些物质可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是柚子最好的吃法。
2.苹果
苹果被誉为“水果之王”，其营养价值不言而喻。蒸过后的苹果可以让苹果中的果胶发挥出最大作用，不仅能吸收细菌和毒素，还有收敛、止泻的功效，并且更易让老人消化。
3.大枣
干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣也不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
这些水果搭配吃效果更好
1.荔枝 马蹄
单独吃荔枝容易上火，可用荔枝和马蹄一起煮水，其功效是清火祛燥。食材：马蹄250g、荔枝300g、冰糖适量。 做法：1、荔枝、马蹄、冰糖备好。2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。3、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。4、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。5、放入冰糖再炖煮5分钟。6、7、糖水放凉后，将糖水倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
2.梨 枇杷
枇杷和梨都是止咳润肺的好食材，食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量。做法1、准备食材。2、先把白木耳掰碎。3、枇杷和梨子去皮去籽。4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。5、压力锅消气以后加入梨子。6、加入枇杷。8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟。
3.糖水桃子
超级适合夏季饮用。桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳等都有很好的作用。食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml 做法：1、锅内烧水。2、将桃子洗净。3、去核去皮，切成小块。4、水开后放冰糖。5、放桃块。6、大火煮开。7、盖上盖子，小火二十分钟即可。
