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草本药食 荷叶中药编辑/李时珍本草瘦身汤
《本草纲目》记载：荷叶升发阳气，去脂瘦身；生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散瘀血，清水肿、痈肿，发痘疮。治吐血、咯血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。
【本草名称】荷叶
【来 源】本品为睡莲科植物莲的叶
【别 名】蘧
【性 味】苦涩，平
【归 经】入心、肝、脾经
【主要成分】荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄酸、草酸琥珀酸及其他有丝分裂作用的碱性成份。
【功 效】分解脂肪、消除便秘、利尿、清暑利湿，升发滑阳，止血等
【主 治】祛脂瘦身、暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，雷头风，吐血，衄血，崩漏，便血，产后血晕
【用法用量】内服：煎汤，1～3钱（鲜者0.5～1两）
【药食同源】
1.清脂茶 补肝肾，降血脂。保肝降脂，清利体内湿浊
成份：生首乌、三七粉、荷叶。热水冲代茶饮
2.莲米芡实荷叶粥 可健脾止带，适用于带下绵绵不断，面白或黄，四肢不温，纳少便溏，精神倦怠等.莲米、芡实各60克，鲜荷叶1张，糯米30克，猪肉50克，红糖适量。将芡实去壳，荷叶剪块，将诸药与糯米同放锅中，加清水适量煮至成粥，红糖调服，每日2剂。
3.荷叶粥 可清热化痰，祛脂降浊，适用于暑热症及高脂血症
鲜荷叶1张，大米50克。将鲜荷叶洗净，切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮为稀粥服食
夏天，正是荷花盛开的时候。然而，荷叶不光具有很高的欣赏价值，荷叶泡水还有很多你意想不到的功效哦。
1、润肠通便
便秘也是困扰现代人的一大问题。荷叶泡水喝，还具有润肠通便的功效，能让大便更顺畅，解决便秘困扰。
2、减肥
中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。荷叶中的荷叶碱有帮助减肥的功效，所以夏季爱美的女性，想要减肥不妨试试喝荷叶茶，作用明显哦。
3、降血脂
中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂的作用。荷叶中的生物碱能有效的降低血脂，治疗高血脂的总有效率高达93.2%，临床上还常用于肥胖症的治疗。
4、利尿去肿
无论是什么原因造成的水中，用荷叶泡水喝，都能很好的缓解浮肿。并且荷叶泡水还有很好的利尿作用，如果有小便减少的情况，荷叶泡水也能还清症状。
5、消暑利湿
夏季高温，暑热难耐，让人心浮气躁，而夏季最解暑的方式就是喝茶。将荷叶泡水，做荷叶茶喝，能很好的达到消暑的目的，尤其高温下，户外工作者，可以多喝荷叶茶解暑，避免中暑。
6、止腹泻
夏季是细菌高速繁衍的季节，如果在饮食上稍微不注意，就可能导致腹泻现象出现。这种时候，可以选择荷叶泡水喝，可以起到很好的止泻功效，避免拉肚子的情况。
荷叶泡水的禁忌
1、荷叶性寒，建议脾虚胃寒、气血虚弱的人群不要喝，并且月经期间的女性最好也不要服用，避免出现月经不调的症状，甚至有加重痛经的可能。
2、荷叶泡水喝要合理，不能自己随意和其他中药材一起冲泡服用，否则容易对身体健康造成影响。
3、荷叶泡水后建议不要立即服用，最好在放凉之后再喝。并且，最好不要在饭前半小时内饮用。
4、荷叶性寒，*期间的女性不能饮用荷叶茶！
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