南京,作为我们大江苏的省会城市,全国闻名的美食自然少不了。例如南京的盐水鸭、鸭血粉丝等等。
今天,咱们就给大家分享一下南京的传统甜点——桂花糖芋苗,软糯的芋头配上润滑的藕粉,这是对秋天最好的诠释,吃后唇齿留香。
用料:
芋头,藕粉,糖桂花,红糖,水。
做法:
选用新鲜的芋苗,用清水清洗干净芋头,放入碗中上锅蒸制。
蒸上20分钟的时间,蒸到芋头能用筷子戳透,这时候取出芋头。
藕粉里面加一点清水,搅拌均匀。
南京,作为我们大江苏的省会城市,全国闻名的美食自然少不了。例如南京的盐水鸭、鸭血粉丝等等。
今天,咱们就给大家分享一下南京的传统甜点——桂花糖芋苗,软糯的芋头配上润滑的藕粉,这是对秋天最好的诠释,吃后唇齿留香。
用料:
芋头,藕粉,糖桂花,红糖,水。
做法:
选用新鲜的芋苗,用清水清洗干净芋头,放入碗中上锅蒸制。
蒸上20分钟的时间,蒸到芋头能用筷子戳透,这时候取出芋头。
藕粉里面加一点清水,搅拌均匀。
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