【原材料】年糕一条、桂花蜜适量；
【做法】
1、准备好一根新鲜的年糕，可以根据自己的喜好切成自己喜欢的形状，我是切成了三段，再对半剖开；
2、锅中加入适量的食用油，油温5成热，下入年糕片，一面煎至微微发黄之后翻面，把另外一面也煎黄，因为年糕是糯米粉做的，炸的时候可能会因为高温爆开，所以在炸的过程中可以用筷子在年糕中间戳几下，这样能很好的避免；
3、年糕炸好之后，出锅，淋上少许桂花蜜，简单好吃的桂花蜜炸年糕就做好了，绝对是甜党的最爱；
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