7、蔬菜熟透后,加入芹菜段,调入适量食盐和黑胡椒粒调味,这会可以适当多加一点点调料,等会还要加奶油会中和掉。
8、把蔬菜汤稍微晾一会,倒入料理机,加入奶油,按蔬菜汁按钮打30秒左右就可以了
9、盛入碗中,开吃吧
小贴士
甜菜根和土豆切丁的时候,可以尽量切小一些,方便后面煮熟。 加入奶油后,可以先尝尝味道,如果觉得淡了,还可以适当再添加些调料。 这些我们两大一小的量,可以根据自己需要进行增减。 甜菜根加得越多,这颜色就越艳呢!我今天加的这个量,做出来的浓汤,偏粉色一些,如果喜欢颜色艳点的话,可以再多加些甜菜根哦!
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