9、后谷咖啡
后谷咖啡速溶纯黑咖啡现磨美式咖啡粉,国产速溶咖啡里相对不错的一款,在平均0.4元左右一杯的速溶咖啡里,从香气、口感上来说,都还算不错的。咖啡粉非常细腻,溶解得很快,没有残渣。入口还比较醇厚,口味偏苦,但是不涩,略带果酸,有云南豆特有的风味。
10、雀巢咖啡
雀巢咖啡作为最早一批进入中国的全球品牌,已经有70多年的历史。最早推出的即饮咖啡,有香滑、香浓、特浓三种口味,分别是橙色、红色和绿色,我尝试的第一款即饮咖啡就是雀巢的香滑口味,现在已经出了更多的口味,摩卡、榛子、焦糖,焦糖有些甜腻,但是我还是更加喜欢原味多一些。
除了熟知的雀巢三合一外,雀巢咖啡里面的冷萃咖啡比较不错,在萃取方式截然不同,全程使用冰水,进行低温萃取得到的咖啡液。由于冷萃的低温方式下,咖啡能够很好地避免一些不良物质的出现,从而使得咖啡的风味变得别致、独特。
挂耳/冻干/速溶/冷萃咖啡的选购上有什么差异?
对于都市白领和学生来说,时间都是比较紧张的,冻干咖啡、速溶咖啡、冷萃咖啡可能会更加地方便快捷。挂耳咖啡是比较接近现磨咖啡的,香气更加棒,口感更加好,适合稍微有点时间的(冲煮一杯挂耳咖啡所需时间也就不过三四分钟而已)。