导语：立冬后，少吃猪肉和鸡肉，多吃3样，低脂高蛋白，营养均衡好消化！
身边很多中老年人，出现了“富贵病”，不是“脂肪超标”，就是“胆固醇过高”。现在生活条件好了，吃肉已不成问题。但是中老年人，肠胃的消化功能不比年轻人，过量食用后，就会引起肠胃不适。
有几种食材，它们的口感可与肉相媲美。同时，它们的脂肪含量低、胆固醇含量低，对于中老年人来说，吃“植物肉”比猪肉、鸡肉对身体更有益。
但是，与动物肉相比，植物肉维生素B12、不饱和脂肪酸等营养素的含量较低，因此不能完全不吃动物肉，每种都吃一些，达到营养互补、均衡的目的。
第一种：豆制品
