夏天到了,总喜欢吃一些水果,既可以解馋,又补充了水分。有这样一种水果,花青素是草莓的五倍,人称超级水果,新鲜的很少有人吃过。这种水果就是蔓越莓,大家应该吃过蔓越莓做的饼干和糕点,上面的蔓越莓都是风干之后的果干。今天小编给大家带来的美食,可是新鲜蔓越莓做成的解暑甜品哦。营养师大乔根据研究发现,蔓越莓含有丰富的维生素和花青素,对人体大有裨益。它的口味吃起来酸酸甜甜的,看起来色泽亮丽,用来做甜品可谓是色、香、味俱全,大家快来看一下怎么制作这一道蔓越莓奶昔吧!
蔓越莓奶昔By NOVIS美食厨房
配料:
蔓越莓 100克、鹰嘴豆 50克、冰淇淋 冰淇淋、即食黑麦片 5克
烹饪步骤:
1.鹰嘴豆提前浸泡并煮熟,过凉后沥水捞出放入搅拌量杯。
2.继续加入冰淇淋。
3.开启机器搅拌均匀。